home
Artykuły, informacje

Zabłocka sól termalna

etykiety_sol.jpg


Jak powstała ?

Krystalizacja soli następuje w tak zwanym procesie panwiowym który polega na długotrwałym gotowaniu zabłockiej solanki i jej stopniowym zatężaniu, aż do osiągnięcia stadium krystalizacji.

Wyjątkowość

Skład chemiczny soli charakteryzuje się wyjątkowo wysoką mineralizacją. Jest to sól oznaczana jako jodowo - bromowo - borowa. Nadto w jej składzie w wyjątkowo dużym stężeniu występują jony: wapnia, magnezu, krzemu, selenu oraz niemal wszystkie pierwiastki śladowe. Tradycja produkcji przez lata udoskonalana pozwala otrzymywać produkt który zatrzyma w sobie jak najwięcej z bogactwa solanki z której jest wytwarzany. Panwiowe metody produkcji w przeciwieństwie do obecnie stosowanych przemysłowych pozwalają zapewnić wysoką jakość produktu, są niestety bardzo energochłonne i kosztowne. Jednak cena wyższa czasami od innych widocznych na rynku produktów rekompensowana jest najwyższą mineralizacją, i co za tym idzie ogromnymi walorami jakościowymi zabłockiej soli termalnej.

 


© 2012 Siła Serca S.A., ul. Agrestowa 19, 53-006 Wrocław,
tel./fax +48 71 342 29 42, +48 609 280 380
email:
biuro@silaserca.pl